Comment réaliser le meilleur rhum arrangé à l’aide des sachets de préparation de rhum arrangé de Lady Rhum?
Comme pour toutes les recettes, il n’y a pas de miracles sans produits, 100 % naturels, de qualité.
Lady Rhum apprécie ce lien avec les producteurs locaux, car pour fabriquer les sachets de préparation de rhum arrangé, les agriculteurs récoltent les plantes aromatiques, directement, dans leurs champs. Pour ces raisons, elle fait confiance aux exploitants avec lesquels elle travaille directement.
Mode d’emploi
N’hésitez donc pas à utiliser les plantes exotiques et aromatiques des sachets de rhum arrangé soigneusement préparés par Lady Rhum.
Parmi ces plantes figurent les feuilles de :
- Cannelle (nous connaissons mieux les bâtons de cannelle)
- Joli cœur (un arbre endémique de La Réunion, mais aussi présent sur les îles voisines
- Géranium rosat (également utilisé en parfumerie ou en cosmétiques)
- Citronnelle (odeur très citronnée)
- Combava (le fruit dont l’écorce est un peu boursouflée)
- Benjoin (arbre en endémique à La Réunion)
- Quatre épices ou ravensare
- Zestes de fruits, oranges… Etc.
À ces ingrédients, vous ajouterez du rhum blanc, du sucre ou du miel ou du sirop de canne et… de la patience.
INGRÉDIENTS
1 litre de rhum charrette traditionnel blanc 49°
1 sachet de préparation de rhum arrangé
2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl sirop de canne
RECETTE
Mettre le contenu du sachet dans une bouteille vide d’un litre
Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel ou 8 cl de sirop de canne
Compléter avec le rhum charrette
Et, laisser macérer pendant au minimum 3 mois et le maximum n’existe pas
Bonne dégustation !
Ce serait vraiment génial de laisser un commentaire et de taguer #ladyrhum !
